Recebimento
A qualidade começa antes da armazenagem.
- Conferência documental
- Inspeção física dos produtos
- Verificação das condições da carga
- Controle de temperatura
- Registro para rastreabilidade
SERBOM Logística
Cadeia de frio operando desde 1995
Armazenagem e distribuição em temperatura controlada — climatizada, resfriada e congelada — e carga seca, no segmento alimentício e outros.
A unidade
CEAGESP, Vila Leopoldina
A principal unidade da SERBOM Logística fica dentro do CEAGESP, em São Paulo — perto de quem compra e de quem distribui, que é onde a cadeia de frio ganha ou perde horas.
- área do terreno
- 30.000 m²
- área construída
- 20.000 m²
- capacidade de armazenagem
- 100.000 m³
Armazenagem
Estrutura preparada para armazenagem seca e refrigerada com controle operacional.
Distribuição
Operações logísticas com eficiência de roteirização e gestão de entregas.
Cadeia de frio
Controle de temperatura para produtos que exigem máxima conservação.
Escalabilidade
Capacidade operacional para acompanhar o crescimento dos clientes.
Três faixas
Cada temperatura é uma operação diferente
Climatizada, resfriada e congelada não são graus num mostrador: cada faixa exige compressão, isolamento e protocolo próprios. Operar as três no mesmo endereço é o que permite ao cliente concentrar a carga em um só operador.
- Climatizada
- Produtos que exigem temperatura estável acima do resfriamento, sem oscilação ao longo do dia.
- Resfriada
- Perecíveis que dependem de cadeia contínua entre a indústria e o ponto de venda.
- Congelada
- Carga que não admite reaquecimento em nenhum ponto do trajeto.
36câmaras
Todas reversíveis: cada câmara opera em qualquer uma das três faixas. A unidade se reconfigura conforme o que o cliente precisa guardar, em vez de oferecer blocos fixos por temperatura.
Apresentação SERBOM Logística, jul/2026
Da doca à entrega
Cinco etapas, cada uma
com registro próprio.
A carga do cliente atravessa a operação sem intervalo sem controle. Cada etapa tem procedimento definido e deixa evidência — é isso que sustenta a rastreabilidade do lote de ponta a ponta.
Armazenagem
Condições ideais para preservar valor e qualidade.
- Controle de temperatura e umidade
- Organização do estoque
- Identificação dos lotes
- Localização inteligente
- Monitoramento operacional
Rastreabilidade
Cada movimentação deixa evidências.
- Histórico completo das movimentações
- Identificação por lote
- Registro das operações
- Controle em tempo real
- Transparência para auditorias
Separação e expedição
Precisão em cada entrega.
- Separação controlada
- Conferência dos pedidos
- Validação dos lotes
- Controle documental
- Liberação conforme padrões operacionais
Transporte
Eficiência em movimento.
- Transporte dedicado e fracionado
- Temperatura controlada
- Rastreabilidade das entregas
- Canhoto digital
- Roteirização inteligente
Transporte
Cobertura de 100 km,
medida entrega a entrega.
A cobertura principal alcança a Grande São Paulo, Sorocaba e a Baixada Santista num raio de 100 km a partir do CEAGESP, com rotas ampliadas para destinos estratégicos.
- Entregas
- 45mil/mês
- Entrega no prazo
- 98,86%
- Integridade das cargas
- 99,90%
- Em operação
- 150veículos
- Cargas monitoradas
- 100%
Indicadores medidos pela plataforma No Deck, conforme a apresentação da SERBOM Logística de julho de 2026. Os 150 veículos são os que operam para a unidade, não frota própria.
O que a unidade faz
Serviços da unidade CEAGESP
A unidade fica dentro do CEAGESP, na Vila Leopoldina — perto de quem compra e de quem distribui. Em cadeia de frio, distância do destino é tempo, e tempo é perda de produto.
- Armazenagem em temperatura controlada
- Climatizada, resfriada e congelada, cada faixa com compressão e protocolo próprios. Operar as três no mesmo endereço permite ao cliente concentrar a carga em um só operador.
- Carga seca
- A mesma unidade recebe produto que não exige refrigeração, o que evita ao cliente dividir o estoque entre dois operadores e duas notas.
- Distribuição
- Saída da mercadoria a partir da unidade, dentro da cadeia de frio quando o produto exige — o trecho em que perecível costuma se perder.
- Operação dedicada
- Clientes que confiaram praticamente toda a sua operação logística de alimentos perecíveis à unidade, segundo a apresentação institucional do grupo.
100.000 m³ de capacidade
Segmento alimentício e outros
Operação desde 1995
Makro, Hirota e outros
Regime de custódia
Armazém geral, não apenas galpão alugado
A empresa nasceu em 1995 como SERBOM Armazéns Gerais Frigoríficos e mantém esse registro: o CNPJ tem como atividade principal o CNAE H-5211-7/01, de armazéns gerais com emissão de warrant.
Armazém geral é regime regulado pelo Decreto 1.102, de 1903. Nele o depositário responde legalmente pela guarda da mercadoria e, a pedido do depositante, emite Conhecimento de Depósito e Warrant — títulos que permitem negociar ou dar a carga em garantia sem tirá-la do armazém. É um patamar jurídico distinto do da simples locação de espaço.
CNPJ 01.628.604/0001-40 · CNAE H-5211-7/01
A unidade também atende contrato público: desde 1996 armazena para o Departamento de Merenda Escolar da Prefeitura de São Paulo, conquistado por concorrência.